Dott.ssa Franca Ludovica
Dietista specializzata in DCA
Mi sono avvicinata al mondo della nutrizione durante gli ultimi anni delle scuole superiori, scoprendo un interesse sempre crescente per i temi legati alla salute e all’alimentazione e quanto questi fossero collegati. Questa curiosità si è trasformata in una scelta consapevole con l’iscrizione al corso di laurea in Dietistica presso l’Università Politecnica delle Marche, dove ho avuto modo di approfondire il valore del cibo non solo come nutrimento, ma anche come strumento terapeutico.
Durante il tirocinio ospedaliero all’ultimo anno universitario, ho compreso l’impatto concreto che una corretta alimentazione può avere sul benessere delle persone. In particolare, l’esperienza presso un centro diurno specializzato nella cura dei disturbi del comportamento alimentare ha profondamente cambiato il mio approccio professionale, facendomi capire quanto sia importante considerare ogni persona nella sua globalità e complessità, al di là del sintomo o della diagnosi. Da quel momento, ho iniziato a guardare all’alimentazione non solo in termini clinici, ma anche relazionali, emotivi e identitari.
Ho concluso il mio percorso accademico e poi ho seguito un corso specializzato in nutrizione sportiva.
Ho svolto attività ambulatoriale per circa un anno e parallelamente ho lavorato come volontaria all’ospedale di Fano, approfondendo il tema della nutrizione artificiale ospedaliera.
Successivamente ho iniziato un master specialistico sui Disturbi dell’Alimentazione, concluso a Bologna nel settembre 2024 con una tesi sperimentale sui disturbi alimentari nei maschi adulti, un lavoro che sto portando avanti per una futura pubblicazione.
Ho lavorato inoltre in strutture residenziali e ospedaliere dedicate alla cura dei DCA, collaborando costantemente con un’équipe multidisciplinare di medici, psicologi e altri professionisti.
Nonostante la mia specializzazione in DCA, ho sempre operato in ambito sanitario e ospedaliero, occupandomi anche di numerose altre patologie e condizioni, tra cui: diabete di tipo 1 e 2 (incluso il counting dei carboidrati), sindrome dell’intestino irritabile (IBS), ipertensione, dislipidemie, celiachia, epatopatie, fibrosi cistica, malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI – Crohn e RCU), alimentazione nell’anziano, in gravidanza (anche complicata da diabete gestazionale), menopausa e altro.
Il mio approccio si basa sull’ascolto, il rispetto dei tempi e delle esigenze di ciascuno, e sulla costruzione di un percorso condiviso che consideri l’alimentazione non come un insieme di regole, ma come un mezzo per ritrovare equilibrio e benessere.
Sarà per me un piacere accogliervi in questo ambulatorio e accompagnarvi con professionalità, empatia e delicatezza nel vostro percorso di salute.
